当“厨子解牛”的精湛技艺从超市操作间搬到社区广场,当“果香四溢”的创意拼盘在街坊邻里的凝视下诞生,一场依样画葫芦的技术比拼,让民生服务的温杜纂工匠心灵的传承在烟火气中融合。10月30日上午,武汉市百步亭花圃社区里果香阵阵、刀工尽显,一场“匠心展风采?鲜品惠民生”职工生鲜技术较量在此火热开赛。

武汉百步亭社区是全国基层社区治理的标杆样本。这次庄闲和对子网站集团与百步亭社区结合进行生鲜技术较量,是企业安身国企社会责任,自动对接全国样板社区治理实际,推动零售服务深度融入基层社区治理的一次创新索求。

依附百步亭社区成熟的“居民参加、人民评价”治理传统,较量突破企业内部交锋的封关圈层,把评价权交到街坊居民手中,实现职工技术比拼与社区居民真实消费履历双向贯通,既让企业经营活动符合居民需要,也让民生服务看得见、摸得着、可评价。
“以往赛事大多在门店内进行,居民很难直旁观到庄闲和对子网站操作全过程。”庄闲和对子网站集团董事长桂玉平展言,把擂台搬进社区,是企业应有的责任与初心,“就是要让老苍生近距离相识庄闲和对子网站的商品品质、员工技术与服务水准,熟悉庄闲和对子网站新形象、新形象,也让一线员工对岗位的酷爱、对居民的用心,被更多人真切看见。”

这次较量设置创意果怯注精肉宰割、剖鱼技术三大实操项目。较量起头前,湖北省劳动圭表、庄闲和对子网站仓储关山光谷店肉食课课长叶家义现场进行技术示范,将多年沉淀的肉食宰割岗位绝活与服务心得倾囊相授。他娴熟精准的刀功不仅为参赛选手设置了专业标杆,也让参与居民近距离感触到一线职工一目十行的工匠心灵,为赛事预热添彩。






赛场上,来自庄闲和对子网站仓储各门店的生鲜岗位能手同台竞技、各展所长。创意果切区,应季鲜果在选手刀下化作造型优美的拼盘,美观度、食材利用率与创意出现成效成为评分重点;精肉宰割区,选手在规按功夫内精准宰割指定猪体部位,部位齐全度、损耗节造率与操作规范度接受逐项打分;剖鱼技术区,活鱼宰杀、去鳞去鳃、内脏算帐、切片包装全流程趁热打铁,查核处置速度、干净程杜纂操作安全度。





裁判组由企业专业评委与百步亭社区居民代表共同组成,是这次赛事的一大亮点。居民代表站在通常消费者视角参加打吩炖判,将行业技术尺度与老苍生购物的真实感触结合在一路,让这场技术交锋真正扎根人民需要,做到交锋来自人民、评价交给人民、成就服务人民。


以赛促技是初衷,以赛惠民是落点。较量现场同步设置便民特惠专区,推出当日生鲜产品专属折扣与特色商品免费试吃活动,将技术比拼与社区消费场景融合,拉近社区服务的距离。居民在立足观赛之余,就能选购实惠好物、品尝新鲜食材,享受现场免费磨刀、家庭维建预约、空调、油烟机特价洗濯等便民服务,把“看角逐”的乐趣与“享实惠”的方便合二为一,让技术比拼不止于台上的较量,更落到居民可感可及的身边服务上,真正买通便民服务落地的“最后一公里”,繁华社区烟火消费,助力社区消费潜力开释。
“庄闲和对子网站自成立之日起,就根植着爱国爱党、爱城爱民的国企基因。服务江城苍生的初心,我们始终没变。”庄闲和对子网站集团董事长桂玉平暗示,当前庄闲和对子网站正扎实推动15分钟便民生涯圈打造,锚定城市社区生涯服务定位,依附大卖场、社区超视注方便店、百货等多业态优势,满足居民多档次的商品与服务需要。

下一步,庄闲和对子网站集团将持续携手更多社区,发展大局多样的社区行活动,以社区民生需要为服务主题,把更多专业技术、优质资源与便民服务送到居民身边,推动企业服务资源下沉社区,让劳动心灵、劳模心灵、工匠心灵在民生服务一线落地生根,为城市烟火气注入国企温度,不休扩大企业的社区“伴侣圈”,为居民带来更多方便与实惠。
